Reseptiksi tätä ei ihan voi kutsua, mutta vinkiksi ehkä.
Yksi hyvä käyttötapa ulkomaisille pikkuperunoille:
Uusia perunoita
Oliiviöljyä
tuoretta timjamia
valkosipulia
Suolaa
Mustapippuria
(Mitään määriä näihin ei ole)
Perunat puoliksi ja kulhoon. Päälle reilusti suolaa, pippuria ja oliiviöljyä. Muutama murskattu valkosipulinkynsi ja saksilla hienonnettu timjami mukaan. Nopea sekoitus ja perunat leivinpaperin päälle uunipellille.
Uuniin 200 asteeseen n. 25-35 minuutiksi (perunan koosta riippuen).
Kotimaisia uusia perunoita odotellessa...
Herkullisen näköisiä perunoita. Itse olen tehnyt samantyyppisiä, mutta mausteena rosmariini. Nam.
VastaaPoista